Costa Rica Anaerob
Costa Rica Anaerob
fra kr 201,00
Ny versjon fra gården Higueronal.
Kaffebøndene eksperimenterer stadig med nye metoder, denne bønnen er fermentert i lukkede tanker, det gir et egen særpreg, spesielt i lukten.
Fleksibel kaffe som passer til alle bryggingsmetoder, til og med espresso. Anbefalt å prøve det på americano.
vekt:
Malingsgrad:
Antall:
Brenthet
Sødme
Syrlighet
Higueronal, Santa Maria de Dota, Costa Rica
Denne gården som er eid av Oscar Antonio har en veldig unik profil. Selvom den vokser catuai og caturra, de har valgt å kun ta F1 i denne lot. Grunn til det er fordi F1 i denne lot er veldig unik, og gir veldig gode resultater i koppen.
Kaffen har blitt fermentert anaerobisk, som betyr at prosessen skjer inni en tanke uten luft. Anaerob er nøkkelen bak denne kaffen.
