Monte Cristo Brasil

Monte Cristo Brasil

fra kr 150,00

Aroma av vanilje og marsipan, smak av nøtter og sjokolade. Bønnene kommer fra Daterra-gården i Brasil.

Hvis du elsker Sandviken Spesial, da anbefaler vi at du tar Monte Cristo i filter. Same bønne, men lysere brent. Den går passelig til espresso også, nesten som en lysere og søtere versjon av Kenneths Espresso Snop.

Vekt:
Malingsgrad:
Antall:
Legg til i handlevogn
 

Brenthet

Sødme

Syrlighet

 

Daterra Boa Vista, Cerrado, Brasil


En unik smakprofil som skiller seg ut fra det klassiske ikonet. Monte Cristo er laget av nøye utvalgte bønner fra Daterra sin produsergård i Brasil, der de legger stor vekt på bærekraft og håndtering av kaffebønnene.
Daterra har klart å skape en kaffe som balanserer det beste fra begge verdener - den klassiske kaffesmaken vi kjenner og elsker, kombinert med en unik karakter som skiller seg ut.


Det er bemerkelsesverdig hvordan Daterra har klart å bevare kvaliteten og tradisjonen i sin kaffe samtidig som de eksperimenterer og utforsker nye smaksmuligheter. Det er en sann fornøyelse å oppleve deres innovative tilnærming til kaffeproduksjon.


Bearbeidelse

Bønnetype : Arabica

PROSESS : BÆRTØRKET, Pulped

FERMENTERING : Tradisjonell

Forhold

VEKSTHØYDE : 1150 moh

VARIANTER : Mundo Novo

Sertifikater : Rainforest Alliance, UTZ, iso 14001

Notater

Melke Sjokolade, Mild Steinfrukt, Marsipan, Nøtter.

FYLDIGHET : Medium

CUPPING SCORE : 84


 
 
20221005_094759.jpg 301647485_130437549553450_6128929616871156745_n.jpg

Kajes Espresso Debut

fra kr 162,00
20220914_160600.jpg 306484338_3672945689598860_7008537564898649485_n.jfif

Spildes Frokost Kaffe

fra kr 162,00
20221004_114952.jpg 310351685_188604940346738_689158584036546438_n.jfif

Kenneths Espresso Snop

fra kr 165,00
20220916_124535.jpg straffekaffe.jpg

Straffekaffe

kr 180,00
20221017_143008.jpg 20221017_143118.jpg

Sandviken Spesial

fra kr 157,00